कॉफी तिरुमिसु
यदि आप कॉफी और मिठाई पसंद करते हैं, तो कॉफी तिरामिसु मूस आपके लिए एकदम सही इलाज है।
यह स्वादिष्ट मिठाई कॉफी और मलाईदार मूस के समृद्ध स्वादों को जोड़ती है, क्लासिक इतालवी मिठाई, तिरामिसू के अतिरिक्त मोड़ के साथ।
यह किसी भी अवसर के लिए एकदम सही मिठाई है, चाहे वह फैंसी डिनर पार्टी हो या दोस्तों के साथ एक आकस्मिक मिलन हो।
आरंभ करने के लिए, आइए उन सामग्रियों के बारे में बात करें जिनकी आपको आवश्यकता होगी।
कॉफी मूस के लिए, आपको भारी क्रीम, चीनी, एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी और जिलेटिन की आवश्यकता होगी।
तिरामिसु परत के लिए, आपको भिंडी, मस्कारपोन चीज़, चीनी और अधिक एस्प्रेसो या स्ट्रांग कॉफी की आवश्यकता होगी। गार्निश के लिए आप कोको पाउडर और चॉकलेट शेविंग भी डाल सकते हैं।
कॉफी मूस बनाने के लिए, जिलेटिन को गर्म एस्प्रेसो या कॉफी में घोलकर शुरू करें।
एक अलग कटोरे में, भारी क्रीम और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक धीरे-धीरे जिलेटिन मिश्रण में फोल्ड करें। रद्द करना।
इसके बाद, बची हुई एस्प्रेसो या कॉफी में भिंडी को डुबाकर तिरामिसु परत तैयार करें। एक सर्विंग डिश के तल पर भीगी हुई भिंडी की परत लगाएं।
एक अलग कटोरे में, मस्कारपोन पनीर और चीनी को चिकना होने तक मिलाएं। मिश्रण को भिंडी के ऊपर फैलाएं।
अब, मिठाई को इकट्ठा करने का समय आ गया है। सावधानी से कॉफी मूज को तिरामिसु परत के ऊपर चम्मच से फैलाएं, सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से फैल गया है।
अपनी पसंद के आधार पर, आप कॉफी मूस के ऊपर भीगी हुई भिंडी और मस्करपोन चीज़ मिश्रण की परत लगाकर प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं।
एक बार जब आप मिठाई इकट्ठा कर लें, तो इसे कम से कम कुछ घंटों या रात भर के लिए ठंडा करें। परोसने से ठीक पहले, डेज़र्ट के ऊपर कोको पाउडर और चॉकलेट शेविंग्स से डस्ट करें।
परिणाम एक स्वादिष्ट और अवनत मिठाई है जिसे कॉफी प्रेमी पसंद करेंगे। कॉफ़ी मूस हल्का और हवादार होता है, जिसमें भरपूर कॉफ़ी स्वाद होता है जो तिरामिसु परत की मिठास से पूरी तरह संतुलित होता है।
भिंडी एक अच्छा बनावट जोड़ती है, जबकि मस्कारपोन पनीर एक मलाईदार समृद्धि जोड़ता है जो कॉफी मूस को पूरी तरह से पूरक करता है।
डिनर पार्टियों या अन्य विशेष अवसरों पर परोसने के लिए कॉफी तिरामिसु मूस भी एक बेहतरीन मिठाई है।
समय से पहले बनाना आसान है और अधिक सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए अलग-अलग सर्विंग्स में इकट्ठा किया जा सकता है। आप इस क्लासिक मिठाई पर अपना अनूठा मोड़ बनाने के लिए कॉफी के विभिन्न स्वादों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
अपने समृद्ध कॉफी स्वाद, मलाईदार बनावट और सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के साथ, यह निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा और आपके मीठे स्वाद को संतुष्ट करेगा। तो क्यों न इसे आजमाएं और इस शानदार मिठाई के आनंद का आनंद उठाएं?