चावल समृद्ध राष्ट्र
चावल को दुनिया भर में तीन प्राथमिक खाद्य फसलों में से एक माना जाता है, विशेष रूप से एशिया में, जहां यह मुख्य भोजन है। कृषि उत्पादन में एक महत्वपूर्ण फसल के रूप में, चावल दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है।चावल का अधिकांश उत्पादन पूर्वी एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण एशिया के मानसून क्षेत्रों में वितरित किया जाता है। तो किन देशों में दुनिया में सबसे ज्यादा चावल का उत्पादन होता है? आइए एक साथ पता करें।
भारत
भारत दुनिया का सबसे बड़ा चावल उत्पादक है, जो दुनिया के कुल उत्पादन का 20% हिस्सा है। भारत की वार्षिक वर्षा, मौसमी बदलाव, मानसून का मौसम और बड़े रोपण वाले क्षेत्र मूलभूत कारक हैं जो इसकी स्थिति में योगदान करते हैं। भारत के पास दुनिया का सबसे बड़ा कृषि योग्य भूमि क्षेत्र है, जिसमें देश की आधी भूमि कृषि योग्य है। भारत भी चावल रोपण केंद्रों में से एक है, जो 44 मिलियन हेक्टेयर को कवर करता है, और चावल भारत के कुल खाद्य उत्पादन का 40% हिस्सा है।
इंडोनेशिया
इंडोनेशिया बड़े पैमाने पर चावल उगाता है, जो पूरे देश में 10 मिलियन हेक्टेयर को कवर करता है। इंडोनेशियाई सरकार चावल का उत्पादन बढ़ाने और उच्च गुणवत्ता वाली उत्पादन किस्मों की खेती को बढ़ावा देने के लिए कई उपाय कर रही है।
वियतनाम
वियतनाम में 33 मिलियन हेक्टेयर का रोपित क्षेत्र है, जिसमें से अधिकांश चावल की खेती के लिए उपयोग किया जाता है। मेकांग डेल्टा वह जगह है जहाँ वियतनाम का अधिकांश चावल उगाया जाता है। वियतनाम की लगभग 18% आबादी चावल की खेती में शामिल है, और चावल का उत्पादन राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार है।
थाईलैंड
अद्वितीय प्राकृतिक वातावरण और पारंपरिक रोपण विधियां आवश्यक कारक हैं जो थाई चावल को दुनिया भर के अन्य देशों से अलग करती हैं।
थाई सुगंधित चावल कई वर्षों से विदेशों में बेचा जाता है और घरेलू स्तर पर हमेशा उच्च मांग में रहता है। यह चावल के खेत में मात्रा और गुणवत्ता के सही संयोजन का एक मॉडल है।
बांग्लादेश
बांग्लादेश का चावल रोपण क्षेत्र लगभग 160 मिलियन म्यू है, जो इसे एशिया में चौथा सबसे बड़ा चावल उत्पादक बनाता है, और इसका चावल उत्पादन लगातार बढ़ रहा है।
बांग्लादेशी सरकार भी चावल उद्योग पर अधिक से अधिक ध्यान दे रही है, नई किस्मों को पेश करने और उत्पादन क्षमता में सुधार जैसे उपायों के माध्यम से उत्पादन बढ़ा रही है।
फिलिपींस
फिलीपींस में चावल की खेती का एक विशाल क्षेत्र है, और इसके चावल का उत्पादन वैश्विक कुल का लगभग 2% है। फिलीपीन सरकार वैज्ञानिक और तकनीकी सामग्री और चावल रोपण के लाभों में सुधार के लिए चावल उद्योग में अपने समर्थन और निवेश को लगातार मजबूत कर रही है।
संयुक्त राज्य अमेरिका
कैलिफोर्निया, टेक्सास और अरकंसास में प्रमुख रोपण क्षेत्रों के साथ, संयुक्त राज्य अमेरिका उत्तरी अमेरिका में सबसे महत्वपूर्ण चावल उत्पादक देशों में से एक है। देश का चावल उत्पादन वैश्विक कुल का लगभग 2% है, और इसकी मुख्य किस्मों में लंबे अनाज वाले चावल, छोटे अनाज वाले चावल और चिपचिपे चावल शामिल हैं।
चावल विश्व स्तर पर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और खाद्य सुरक्षा और आर्थिक विकास के लिए इसका बहुत महत्व है।
चावल के उत्पादन में प्रत्येक देश की अपनी विशेषताएं और लाभ हैं और बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए चावल के उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार के लिए लगातार तकनीकी नवाचार और प्रबंधन में सुधार कर रहा है।