अनोखा द्वीप
पवनचक्की लैंजारोट के परिदृश्य की एक प्रतिष्ठित विशेषता है।वे पारंपरिक संरचनाएं हैं जिनका उपयोग अनाज को आटे में पीसने के लिए किया जाता था, और वे द्वीप की कृषि अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा थे।
इन पवन चक्कियों का एक अनूठा डिज़ाइन है जो उन्हें अपने विशाल पालों को मोड़ने के लिए हवा की शक्ति का उपयोग करने की अनुमति देता है, जो बदले में संरचना के अंदर चक्की के पाटों को घुमाते हैं।आज, इनमें से कई पवन चक्कियों को ऐतिहासिक स्मारकों और पर्यटकों के आकर्षण के रूप में संरक्षित किया गया है। द्वीप पर कई पवन चक्कियां देखी जा सकती हैं, प्रत्येक का अपना अनूठा इतिहास और आकर्षण है। सबसे प्रसिद्ध में से एक मोलिनो डी लास अमापोलस है, जो तियागुआ गांव में स्थित है।
यह पवनचक्की 18वीं शताब्दी की है और इसकी पूर्व महिमा को पूरी तरह से बहाल कर दिया गया है। आगंतुक मिल का निर्देशित दौरा कर सकते हैं और अनाज पीसने की प्रक्रिया के साथ-साथ मिल के इतिहास और लैंजारोट की कृषि विरासत में इसके स्थान के बारे में जान सकते हैं।
एक और उल्लेखनीय पवनचक्की मोलिनो डे ला फ़्लोरिडा है, जो टेग्यूज़ गांव के पास स्थित है। यह पवनचक्की द्वीप पर सबसे पुरानी में से एक है, जो 18वीं शताब्दी की है। यह मूल रूप से मकई और गेहूं को पीसने के लिए इस्तेमाल किया गया था, लेकिन बाद में इसे भुना हुआ अनाज से बना एक पारंपरिक कैनरी द्वीप भोजन गोफियो पीसने के लिए अनुकूलित किया गया था। आगंतुक मिल का भ्रमण कर सकते हैं और गोफियो के इतिहास के साथ-साथ इसे बनाने की प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं।द्वीप पर सबसे मनोरम पवन चक्कियों में से एक मोलिनो डी सैन राफेल है, जो हरिया गांव के पास स्थित है। यह पवनचक्की 19वीं शताब्दी में बनाई गई थी और यह एक आश्चर्यजनक स्थान पर स्थित है, जो ताड़ के पेड़ों से घिरा हुआ है और हजारों हथेलियों की घाटी को देखता है। आगंतुक मिल का निर्देशित दौरा कर सकते हैं और अनाज पीसने की प्रक्रिया के साथ-साथ मिल के इतिहास और स्थानीय समुदाय में इसके स्थान के बारे में जान सकते हैं।
Lanzarote पर पवन चक्कियां न केवल महत्वपूर्ण ऐतिहासिक स्मारक हैं, बल्कि वे द्वीप की समृद्ध कृषि विरासत की याद दिलाने के रूप में भी काम करती हैं। वे द्वीप के लोगों की सरलता और संसाधनशीलता के लिए एक वसीयतनामा हैं, जो अपनी खेती और खाद्य उत्पादन का समर्थन करने के लिए हवा की शक्ति का उपयोग करने में सक्षम थे।
आज, स्थानीय संरक्षण समूहों के प्रयासों और पर्यटन उद्योग के समर्थन के कारण इनमें से कई पवन चक्कियों को बहाल और संरक्षित किया गया है। स्वयं पवन चक्कियों के अलावा, कई त्यौहार और कार्यक्रम भी हैं जो द्वीप की कृषि विरासत का जश्न मनाते हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक फिएस्टा डेल गोफियो है, जो हर साल टिस्कामनिता गांव में होता है।
यह त्योहार पारंपरिक कैनरी द्वीप समूह के गोफियो के भोजन का जश्न मनाता है, जो भुने हुए अनाज से बना होता है और द्वीप के व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है। आगंतुक गोफियो की विभिन्न किस्मों का नमूना ले सकते हैं, अनाज पीसने के पारंपरिक प्रदर्शन देख सकते हैं और लाइव संगीत और नृत्य का आनंद ले सकते हैं।
Lanzarote पर पवन चक्कियां द्वीप की सांस्कृतिक और ऐतिहासिक विरासत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे भूमि और इसकी कृषि परंपराओं के लिए द्वीप के संबंध के प्रतीक हैं, और वे द्वीप के लोगों की साधन संपन्नता और सरलता की याद दिलाते हैं।
चाहे आप इतिहास, वास्तुकला, या बस द्वीप के परिदृश्य की सुंदरता में रुचि रखते हों, लैंजारोट की पवन चक्कियों में से एक की यात्रा निश्चित रूप से एक यादगार अनुभव है।