आइसलैंड का फार्म
आइसलैंड के दक्षिण में स्थित फ़्रीहाइमर टोमैटो फ़ार्म, आगंतुकों के लिए खुला एक फ़ार्म और हॉर्स फ़ार्म है। ताजा टमाटर उत्पाद और 14 भाषाओं में हॉर्स शो इस आकर्षण की दो मुख्य विशेषताएं हैं।
फ़्रीहाइमर टोमैटो फ़ार्म एक आइसलैंडिक परिवार द्वारा चलाया जाने वाला फ़ार्म है, जो उत्तरी आइसलैंड में यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ़ होरल के कृषि विज्ञानी और रेकिर में बागवानी संस्थान में एक बागवानी विशेषज्ञ, नुटुर रफ़न अर्मन और उनकी पत्नी हेलेना हेर्मुंडरडॉटिर के स्वामित्व में है। हेलेना रेकिर में बागवानी संस्थान में एक बागवानी विशेषज्ञ हैं।
फ़्रीहाइमर में जाने के बाद से, नुटुर और हेलेना ने जैविक टमाटर की खेती का व्यवसाय शुरू किया है। वे आइसलैंडिक टमाटर बाजार की विविधता को बढ़ाने के बारे में भावुक हैं और नियमित रूप से नई किस्मों को पेश कर रहे हैं। यह आइसलैंड के लिए टमाटर की साल भर की आपूर्ति सुनिश्चित करता है, जिसमें लंबी ठंडी जलवायु होती है।
खेत में भू-तापीय पानी की प्रचुर मात्रा में आपूर्ति होती है, जो ग्रीनहाउस के लिए गर्मी का स्रोत है। भूतापीय जल लगभग 95 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ग्रीनहाउस में प्रवाहित होता है।
ग्रीनहाउस में सूर्य के प्रकाश के उपयोग को अधिकतम करने के लिए, कांच के पैनल केवल 4 मिमी मोटे होते हैं, और प्रति वर्ष लगभग 100,000 टन भू-तापीय पानी का उपयोग पूरे वर्ष पूरी तरह से स्थिर तापमान सुनिश्चित करता है! आइसलैंड में "हरी" बिजली की प्रचुरता है, जो पूरे वर्ष बढ़ती फसलों के लिए आवश्यक कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था भी प्रदान करती है।
दक्षिणी आइसलैंड में भू-तापीय आंदोलन इतना सक्रिय है कि गर्म झरने सतह के नीचे स्थित होते हैं और भू-तापीय गर्म झरनों के रूप में उभर कर आते हैं, जैसे रेक्जादलुर थर्मल नदी (भाप घाटी), फ्लूइर शहर में गुप्त गर्म झरने, और फोंटाना गर्म झरने लाउगरवाटन झील क्षेत्र, और फ़्रीहाइमर फ़ार्म में सब्जी की खेती भी समृद्ध भू-तापीय ऊर्जा से लाभान्वित होती है जो भूमिगत रूप से प्रवाहित होती है।आर्कटिक सर्कल के नीचे आइसलैंड की ठंडी जलवायु का मतलब है कि सब्जियों और फलों की विविधता बहुत सीमित है। भू-तापीय ऊर्जा की सहायता से, आइसलैंडर्स ने ग्रीनहाउस खेती विकसित की है, विभिन्न प्रकार के पौधों की खेती की है जो स्वाभाविक रूप से विकसित नहीं होते हैं, और आइसलैंडिक आहार में सुधार करते हैं। आज, आइसलैंडिक सुपरमार्केट में पाए जाने वाले कई फल और सब्जियां इन ग्रीनहाउस फार्मों से आती हैं, जिनमें फ्रीहाइमर फार्म टमाटर का प्रमुख स्रोत है।
टमाटर के खेत का दौरा आगंतुकों को भू-तापीय ग्रीनहाउसों का दौरा करने और ताजा टमाटर उत्पादों का स्वाद लेने का मौका देता है।फ़्रीहाइमर न केवल एक प्रसिद्ध टमाटर का खेत है, बल्कि विभिन्न प्रकार के प्रजनन वाले घोड़ों के साथ एक घोड़ा फार्म भी है, जो विशेष रूप से हॉर्स शो के लिए उपयोग किया जाता है।आइसलैंडिक घोड़ों को उनकी बुद्धिमत्ता और मनुष्यों के साथ संबंध के लिए दूर-दूर तक जाना जाता है; उनका प्यारा रूप, छोटा कद, कोमल स्वभाव और अनोखी चाल उनकी सबसे विशिष्ट विशेषताएं हैं। अन्य घोड़ों की नस्लों के विपरीत, आइसलैंडिक घोड़े ने न केवल चार सबसे आम चालों में महारत हासिल की है, बल्कि अद्वितीय टोल भी है, और इसलिए अक्सर और अक्सर घुड़सवारी शो के पक्षधर होते हैं।
गर्मियों में, Friðheimer Tomato Farm 14 अलग-अलग भाषाओं में व्याख्यात्मक संस्करणों के साथ एक अद्भुत हॉर्स शो प्रदान करता है। यह आइसलैंडिक घोड़े की नस्ल के बारे में सब कुछ जानने का मौका है, जिसे 900 ईस्वी के आसपास स्कैंडिनेविया में पहले बसने वालों द्वारा आइसलैंड लाया गया था। सदियों से, आइसलैंड का घोड़ा स्थानीय लोगों का सबसे वफादार "साथी" रहा है, दोनों खेत और भूमि परिवहन द्वारा।
"आज भी, स्थानीय किसान भेड़ों को घेरने के लिए हाइलैंड्स में सवारी करते हैं। आइसलैंडिक घोड़ा एक छोटी, मजबूत नस्ल है, जो अपनी पांच चालों के लिए जानी जाती है: वॉक, ट्रोट और सरपट के अलावा, आइसलैंडिक घोड़े के पास भी हो सकता है। एक टोल्ट और एक स्काई। आगंतुक वहां गर्म पेय का आनंद ले सकते हैं और सवारों और उनके घोड़ों के साथ तस्वीरें ले सकते हैं।