द रेड वंडर
क्रैनबेरी छोटे जामुन होते हैं जिनका उपयोग अक्सर खाना पकाने में और जैम, जूस और डेसर्ट के उत्पादन में अन्य चीजों के साथ किया जाता है। उनके पास एक चमकदार लाल रंग और एक मीठा और खट्टा स्वाद है। क्रैनबेरी आमतौर पर नम क्षेत्रों में उगते हैं, जैसे दलदली और आर्द्रभूमि। वे उत्तरी अमेरिका, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के मूल निवासी हैं, लेकिन अब दुनिया भर में खेती की जाती है। क्रैनबेरी में पाक अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है और इसे क्रैनबेरी सॉस, क्रैनबेरी जूस, क्रैनबेरी पाई और क्रैनबेरी कुकीज़ जैसे डेसर्ट में शामिल किया जा सकता है। उनका उपयोग विभिन्न सलाद और मुख्य व्यंजनों में
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