Kopi Latte Beraroma
Sebenarnya, jenis kopi paling umum di kedai kopi pada dasarnya dibedakan menurut cara pembuatan espresso yang berbeda. Espresso adalah cairan kopi kecil yang ditekan keluar oleh mesin kopi. Di bagian atas, setiap orang dari berbagai daerah menambahkan susu, air, cocoa, dan sebagainya sesuai dengan preferensi mereka masing-masing, dimana kemudian menciptakan rasa kopi yang berbeda-beda.
1. Espresso:
Secangkir kopi yang diperas cepat dalam mesin kopi. Kekuatan kopi ini dua kali lebih kental dibandingkan dengan kekuatan kopi biasa.
2. Americano:
Americano adalah penambahan air langsung ke espresso. Ini dapat menampilkan rasa asli kopi dengan sangat baik.
3. Latte:
Latte dalam bahasa Italia memiliki arti "susu". Jadi latte adalah menambahkan susu ke espresso. Biasanya, menggunakan lebih banyak susu daripada kopi. Dalam susu yang hangat, kopi juga menjadi halus dan manis. Jika tidak tahu apa yang harus diminum untuk kopi, latte adalah pilihan yang baik!
4. Oatmeal Latte:
Ini terutama untuk orang yang intoleran terhadap laktosa, oatmeal latte adalah penggantian susu dalam latte dengan susu oat tanaman, tidak ditambahkan oatmeal pada latte, namun akan ditambah susu oat tanaman sehingga teksturnya akan dapat lebih lembut.
5. Cappuccino:
Cappuccino menggunakan 1/3 espresso, 1/3 susu uap, dan 1/3 busa susu untuk pencampurannya. Rasanya sedikit lebih berat dari pada latte.
6. Mocha:
Mocha dicampur dengan empat espresso, krim, sirup coklat, dan susu. Rasanya tebal dan berat. Ini akan lebih memiliki rasa cokelat.
7. Caramel Macchiato:
Ini dibuat dengan memadukan susu dan sirup, menambahkan busa susu,dan kemudian menuangkan espresso ke dalamnya. Kemudian, lapisan karamel seperti lattice dituangkan di atas busa susu, dimana ini akan memiliki rasa manis.
Bagaimana cara membuat latte beraroma?
Latte beraroma dapat dibuat dengan sirup atau bubuk. Sirup lebih mudah digunakan. Mereka tidak perlu larut dan tidak meninggalkan residu di dasar kaca. Tentu saja, bubuk juga berfungsi dengan baik. Anda dapat membeli sirup kopi dalam berbagai rasa. Ini termasuk karamel, coklat, mint, dan bahkan labu. Untuk bubuk, Anda dapat menggunakan bubuk kakao atau sejumlah rempah seperti kunyit, kayu manis, pala, dan sebagainya.
Bahan Utama:
- Sebuah potongan kecil labu
- 9 hingga 12g biji kopi espresso
- 100ml susu (tergantung pada preferensi pribadi)
- Gula taco
- Sedikit kayu manis
Langkah-Langkah:
1. Uapkan labu atau microwave sedikit. Giling menjadi adonan labu
2. Siapkan biji kopi untuk mengekstrak espresso
3. Tekan bubuk, dan ekstraksi. Kemudian tambahkan gula
6. Tuangkan adonan labu ke dalam mangkuk susu dan aduk. Jika memungkinkan, Anda dapat menyaringnya. Hapus beberapa residu labu. Dengan cara ini rasanya akan lebih halus. Rasa, dan aroma labu juga akan lebih kuat.
7. Buat busa susu, dan taburkan kayu manis
8. Kopi latte beraroma siap untuk dinikmati!